Фотосесия на един цвят от тиквичка
Бях на пазара за тиквички, за поредната ни вечеря с тях и толкова увещавах продавача, от когото си ги купих, да ми го продаде, че нямаше начин да не му устроя подобаваща фотосесия. А той се оказа толкова фотогеничен.
и паниран цвят от тиквичка
Тиквички с ориз
Едно от най-тривиалните постни ястия през сезона, но вкусно и много свежо.
Продукти:
3-4бр. Тиквички
1ч.ч ориз
1връзка зелен лук
2-3 скилидки чесън
1морков
2-3 домата
магданоз, копър, черен пипер
Начин на приготвяне:
Две от тиквичките нарязваме на кубчета и задушаваме в мазнина със скилидките чесън, ситно нарязан лук и настърган морков. След като останат на мазнина прибавяме ориза, а след това и настърганите домати. Заливаме всичко с чаша и половина завряла вода, поръсваме малко черен пипер, магданоз, копър и го оставяме да заври. През това време във форма намазана с мазнина сме подредили плътно нарязани на колелца тиквички. След като ориза е заврял го изсипваме върху тях и го покриваме с останалите тиквички. Печем до зачервяване на горния слой тиквичка.
Бях на пазара за тиквички, за поредната ни вечеря с тях и толкова увещавах продавача, от когото си ги купих, да ми го продаде, че нямаше начин да не му устроя подобаваща фотосесия. А той се оказа толкова фотогеничен.
и паниран цвят от тиквичка
Тиквички с ориз
Едно от най-тривиалните постни ястия през сезона, но вкусно и много свежо.
Продукти:
3-4бр. Тиквички
1ч.ч ориз
1връзка зелен лук
2-3 скилидки чесън
1морков
2-3 домата
магданоз, копър, черен пипер
Начин на приготвяне:
Две от тиквичките нарязваме на кубчета и задушаваме в мазнина със скилидките чесън, ситно нарязан лук и настърган морков. След като останат на мазнина прибавяме ориза, а след това и настърганите домати. Заливаме всичко с чаша и половина завряла вода, поръсваме малко черен пипер, магданоз, копър и го оставяме да заври. През това време във форма намазана с мазнина сме подредили плътно нарязани на колелца тиквички. След като ориза е заврял го изсипваме върху тях и го покриваме с останалите тиквички. Печем до зачервяване на горния слой тиквичка.
