Необходими продукти за две салати:
1 бр. червена маруля
200 гр. тученица
1 бр. круша
100 гр. синьо сирене
50 гр. орехови ядки
Продукти за дресинга:
2 с. л. зехтин
сока на половин лимон
1 ч. л. мед
1 ч. л. горчица
щипка сол
Приготвяне на дресинга:
В малко бурканче с винт се смесват всички подправки за дресинга, завърта се капачката и се разклаща интензивно.
Приготвяне:
Орехите са запичат на сух тиган. Крушатаа се нарязва на парчета по дължина, които се намазват леко със зехтин и се запичат на грил тиган.
Марулята се накъсва на едри парчета и се смесва се с тученицата. Върху тях се подрежда грилованата круша и нарязаното на едри парчета синьо сирене. Непосредствено преди консумиране се залива с дресинга и поръсва със запечените орехи.
Да ви е сладко с чаша студено розе.
