ДОМАШНА ГРАНОЛА

Шепа енергия за старт на всеки ден от седмицата. Приготвя се много лесно и бързо, а вкусът е изключителен.

Продукти:
300 гр. овесени ядки (едри)
50 гр. бадеми (нарязани на едро)
50 гр. тиквено семе 
50 гр. слънчогледово семе
50 гр. орехи (нарязани на едро)
30 гр. ленено семе (начукано)
30 гр. сусам
1 каф. лъжичка сол
200 гр. мед (течен)
70 гр. суш. червени боровинки
50 гр. кокосов чипс

Всички ядки са сурови.

Миксът може да бъде променян и нагоден според вашия вкус.

Приготвяне:

В дълбока купа смесваме добре всички сухи съставки, без боровинките и чипса. След което заливаме с меда, отново объркваме всичко добре и изсипваме в широка тава, застлана с хартия за печене. 

Печем на 160°C за 20-25 мин. до приятен карамелен загар. След като гранолата се охлади, се добавят червените боровинки и кокосовия чипс. Разбъркваме я и прибираме в буркан, в който можем да я съхраняваме до две седмици.

 Домашна гранола, мляко (прясно, кисело, ядково...) и Voilà закуската е сервирана.